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A piccoli passi e sempre avanti!L’azienda familiare
Subito dopo l’apprendistato presso una azienda esportatrice il titolare della fruma, Franz Innerhofer si accorge che il solo lavoro in ufficio non è fatto per lui. Così dopo l’esame di maturità prese l’occasione di condurre un piccolo negozietto già ben avviato a Merano.

Giornalmente si procurava la merce dai mercati vicini e di seguito anche da mercati più lontani. Questo fù l’inizio dell’attività con tentata vendita a negozi e ristoranti locati lungo la strada.

Così era nato il commercio all’ingrosso che per necessità di spazio doveva trasferirsi in zona industriale a Bolzano Sud dove oggi ha la sua sede.
fruma oggiDal iniziale negozietto a Merano oggi la ditta fruma srl è composta di uno staff di 36 collaboratori.

Insieme a sua moglie Margarethe i figli Manuel e Florian il titolare della fruma collabora con 8 addetti tra vendite e acquisti, 12 nel magazzino e 16 per le consegne a domicilio con un proprio parco trasporti disponendo di 16 autocarri.

Dal 1980 ad oggi 2010, Franz Innerhofer insieme a sua moglie Margarethe Mair festeggiano 30 anni di attività nel settore. Nel 2012 sarà l’anniversario die 30 anni anche per la ditta fruma.

"Gemüse online"
In: WIKU, Wirtschaftskurier, Nr. 26, 07. Juli 2010

"Online-Shop für die Küche"
In: Südtiroler Wirtschaftszeitung, Nr. 26, 2. Juli 2010

"Firma Fruma in Bozen"
in: SKV Zeitung, Fachzeitschrift des Südtiroler Köcheverbandes, Nr. 6, Juli/ August 2007

"Firma Fruma zeigt sich in neuem Kleid"
in: HGV-Zeitung, Fachzeitung für Hotellerie und Gastronomie, Nr. 2, Februar 2007

"Frische ohne Kompromisse"
in: WIKU, Wirtschaftskurier, 12. September 2001