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La Facoltà di Scienza e Tecnologia della libera Università di Bolzano è lieta di annunciare il nuovo Master internazionale in scienze frutticole weiterlesen...

Dall'esterno sembra solo una comune mela. Un'analisi più approfondita del frutto, però, ne rivela i suoi veri colori. Basta un morso e si scoprono le tonalità distintive della varietà Redlove, che vanno dritte fino al cuore del frutto continua...

Un amante olandese del frutto rosso, la scorsa settimana, ha trovato una ciliegia molto particolare continua...

Un agricoltore di Mola di Bari, Vito Mastello, raccogliendo le sue zucchine, si è imbattuto in un frutto di dimensioni a dir poco spaventose, che evidentemente non aveva raccolto prima, perché ben nascosto dalle foglie della piante continua...

In Giappone c'è la vera e propria mania di mettere tutto nei distributori automatici. Ora, grazie ai distributori Dole, sono disponibili per la vendita al pubblico anche le banane fresche. continua
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Una serie di violenti temporali si è abbattuta la notte tra il 5 e il 6 luglio nella zona della Bassa Atesina a sud di Bolzano, danneggiando diverse aziende agricole. Particolarmente colpita è stata la zona di Egna (provincia di Bolzano). continua...

La situazione del mercato è difficile, ma l'andamento delle raccolte 2009 e il positivo rapporto con la natura sono segnali che lasciano ben sperare l'agricoltura altoatesina continua...

Il 16 e 17 luglio 2010 a Silandro (provincia di Bolzano) si svolge la quinta edizione della "Festa della mela Val Venosta", che celebra il frutto della valle più conosciuto e apprezzato: la zona pedonale di Silandro si trasforma in incredibile "museo" della mela continua...

Da oggi anche le ciliege avranno il marchio di qualita' dell'Alto Adige. Lo ha annunciato l'assessore Thomas Widmann continua
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Grazie ai terreni sabbiosi di montagna ed al particolare microclima che vanta molto sole, poche precipitazioni, aria asciutta e forti escursioni termiche, la Val Venosta è il territorio ideale per la coltivazione delle albicocche, tra le quali la varietà più amata, l'Albicocca Venostana continua...

I consumatori europei avranno a disposizione, per quest'estate, una minore quantità di pesche, nettarine e percoche, a causa del difficile andamento climatico che ha colpito la Grecia, ma soprattutto l’Italia del Nord, in particolare i pescheti dell'Emilia Romagna continua...

In Giappone, il fungo Hon-Shimeji (Lyophyllum shimeji) rappresenta una prelibatezza e costa fino a 800 euro al chilo. Henrik Sundberg, studente svedese di scienze vegetali e ambientali all'Università di Gothenburg, ha dimostrato che questo fungo gustoso cresce in maniera spontanea anche in Svezia continua...

Tra una decina di giorni, quindici al massimo, entrerà nel vivo la campagna 2010 delle patate delle regioni settentrionali: Emilia Romagna, Lombardia, Veneto e Piemonte continua
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Il Consorzio delle pesche e nettarine di Romagna IGP (Indicazione geografica protetta) ha sancito l’avvio della campagna 2010, stabilendo di partire con la commercializzazione il 21 giugno, primo giorno d’estate continua...

Di recente, grande interesse ha suscitato il primo macchinario completamente automatizzato per la raccolta di asparagi. Il primato mondiale va al Consorzio olandese ASM CV che ha lanciato sul mercato questa innovazione continua...

La Società cooperativa agricola frutticoltori MEG di Martello (Bolzano), una tra le associazioni imprenditoriali più intraprendenti e meglio organizzate dell’Alto Adige, si riconverte incrementando la produzione delle fragole e degli altri piccoli frutti d’alta montagna, a discapito delle verdure continus...

L'Italia detiene il primato assoluto di produzione di uva di qualità utilizzata per il consumo fresco (circa 1.400.000 tonnellate). La Puglia è la maggiore produttrice con oltre 900.000 di tonnellate di uva. I maggiori quantitativi si ottengono nelle province di Taranto, Bari e Foggia continua...

Secondo la Hebrew University di Gerusalemme, una batteria elettrica a base di patate bollite potrebbe fornire una fonte di energia elettrica a basso costo nei paesi in via di sviluppo continua...

E’ cominciata in ritardo la campagna di raccolta e di commercializzazione delle fragole dell’Alto Adige, ma il prodotto è eccellente e sarà sicuramente apprezzato dai consumatori continua...

Come già anticipato in occasione del Fruit Logistica 2010, un nuovo kiwi dalla buccia lucida e dal cuore rosso brillante sta per entrare in commercializzazione continua...

"All’inizio di agosto la melanzana Rossa di Rotonda dovrebbe essere pronta per andare sul mercato. Quest’anno, infatti, abbiamo messo a dimora le piantine un po’ più tardi del previsto, a causa del maltempo..." continua...

L'istituto cileno di ricerche agricole (INIA) ha licenziato sul mercato USA due nuove varietà di guava cilena (Myrtus ugni), piccoli frutti rossi simili al cranberry continua...

La VI.P, l'Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, ha festeggiato i venti anni dalla sua fondazione; contemporaneamente è stato inaugurato ufficialmente il nuovo edificio per gli uffici vendita e marketing del consorzio continua...

Marlene® sarà sponsor dell’alfiere dello slittino per altri due anni e ha siglato una nuova partnership con la giovane promessa altoatesina della mountain bike continua...

PepsiCo ha messo a punto un piano innovativo per ridurre il consumo di acqua nei suoi impianti. Il nuovo sistema si pone l'obiettivo di riciclare l'acqua estratta dalle patate e destinarla agli impianti britannici di produzione di patatine in busta continua...

L'azienda olandese Cultivation Systems ha immesso in commercio quest'anno una nuova soluzione per la coltivazione degli ortaggi a foglia continua...

Il progetto affronta i punti più critici della viticoltura pugliese: gli aspetti fitosanitari del materiale di propagazione e la produzione di uva da tavola extra-stagionale di qualità continua...

La fascia costiera tirrenica della Sicilia, che va da Campofelice di Roccella e Lascari (Palermo) fino a Milazzo (Messina), è caratterizzata dalla presenza di coltivazioni arboree di antica tradizione, quali l’olivo e gli agrumi (soprattutto il limone), oggi non più redditizie come un tempo continua...

La graduatoria dei prodotti agricoli pugliesi nel contesto nazionale vede al primo posto proprio le ciliegie, con una media di 467 quintali per una superficie di quasi 17.000 ettari, di cui 16.350 della sola provincia di Bari, la quale copre il 97,7% della superficie investita ed il 96,6% dei quantitativi prodotti rispetto al totale regionale continua...

Ricercatori e tecnologi dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige stanno studiando con una certa attenzione un nuovo insetto che attacca i piccoli frutti rinvenuto recentemente in Trentino, in particolare in Primiero, in val di Cembra, sulla collina a nord di Trento e in Valsugana continua...

Una nuova varietà di mela, sviluppata dal Dipartimento dell'agricoltura e alimentazione di Manjimup (Australia), potrebbe arrivare presto sugli scaffali dei supermercati. La mela, di colore quasi nero, è una delle sette nuove varietà poste in vetrina nel corso del recente "Apple Day", svoltosi nel South-West continua...

Per alcuni anni il "Mal secco" aveva lasciato tranquilli gli agrumicoltori siracusani, ma proprio alla vigilia della pubblicazione in Gazzetta Ufficiale della Comunità Europea del riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta (IGP), il Consorzio "Limone di Siracusa" si vede costretto a lanciare un allarme sui danni che la malattia sta provocando e può provocare sul patrimonio limonicolo del territorio continua...

Verrà immesso sul mercato nazionale a fine settembre un "super-pomodoro", ortaggio non modificato geneticamente, ricco di sostanze antitumorali, nato dalla fusione tra un San Marzano e un Black Tomato. Ad annunciarlo, Rocco De Prisco, ricercatore del Cnr di Napoli, coordinatore del progetto Nazionale continua...

Siamo soliti vedere nei supermercati lo slogan "Paghi uno, prendi due", ma sembra che Madre Natura talvolta abbia voglia di fare la stessa offerta continua...

Devastate le produzioni di ortofrutta. Pesanti conseguenze anche per il mais. Subito lo stato di calamità continua...

Una perdita che varia tra il 30 e il 40 per cento della produzione di pere IGP coltivata nella bassa mantovana continua...

La Cia preoccupata per le conseguenze che potranno avere soprattutto le grandinate sui frutteti in piena fioritura e sugli orti in campo aperto, dove è già abbondante la produzione. Rischia di aggravarsi una situazione già alquanto difficile per gli agricoltori alle prese con prezzi in crollo, costi alle stelle e redditi falcidiati continua
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E' iniziata in questi giorni a Policoro (MT) la raccolta di pesche in serre continua...

Gli analisti di mercato dell'agenzia Mintec hanno riferito che per mandorle, noci, noci pecan, anacardi, noci del Brasile, pistacchi, arachidi e noci macadamia il costo medio all'ingrosso è schizzato in alto del 39% rispetto all'anno passato continua...

Alcuni chioschi hanno proposto il prodotto in vendita anche a 90 euro/kg continua...

L'Alto Adige, terra delle mele, ha ora la sua canzone della mela. La canzone è stata registrata la scorsa settimana negli studi di Südtirol 1 e sarà trasmessa per la prima volta il 26 aprile sulle frequenze di Südtirol 1 (alle ore 07, 14 e 18) e di Radio Tirol (alle ore 7.20, 14.20 e 17.40) continua...

In Cina, a Shouguang, nella parte orientale della provincia di Shandong, è stato aperto il primo museo delle verdure, che copre una superficie di 3.000 metri quadrati continua...

Con una produzione presente tutto l'anno, la regione di Piura (Perù) si consolida come il maggiore fornitore di banane bio al mondo continua...

Sta per cominciare la campagna di commercializzazione della Cipolla Rossa di Tropea, un prodotto agroalimentare eccellente di cui la Calabria va giustamente fiera. Le cipolle da consumo fresco, comunemente detti "cipollotti", raccolte all’inizio della formazione del bulbo, sono di norma disponibili tra fine febbraio e marzo continua...

Le avverse condizioni climatiche invernali, con le basse temperature e le successive abbondanti piogge, stanno comportando gravi problemi alle aziende agricole del territorio di Faenza (provincia di Ravenna) continua...

Da alcuni anni anche in Alto Adige si osserva una particolare forma di deturpamento del frutto di mela, d'origine parassitaria, che per via del suo aspetto ha preso il nome di "Patina bianca" (PB). Si tratta di un deposito bianco-grigiastro continua...

In Umbria la ricerca e la raccolta del tartufo chiamato volgarmente "bianchetto" o "marzuolo" (Tuber borchii Vitt.; Tuber albidum Pico) potrà essere effettuata fino al 30 aprile continua...

Gli italiani detengono la più ampia superficie coltivabile della Romania, oltre 300.000 ettari di terreni agricoli, pari al 3,1% della superficie agricola coltivata (9,4 milioni di ettari) continua...

Realizzare un conservante alimentare naturale in alternativa ai conservanti artificiali: è questo l'obiettivo dei ricercatori dell'Università Politecnica della Catalogna (UPC) e dell'Università di Barcellona (UB) continua...

Dopo un inizio di stagione difficile, VI.P, l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, intravede un miglioramento nell’andamento dei mercati continua...

La Provincia di Bolzano ha stabilito l'entrata in vigore da mercoledì 7 aprile del divieto di applicare prodotti fitosanitari dannosi alle api durante il periodo di fioritura dei fruttiferi per la varietà Cripps Pink e i relativi cloni. Il divieto si riferisce a tutte le zone frutticole continua...

Molto presto nella provincia di Salerno si potranno degustare alcune varietà di lattughe fertilizzate con l'aiuto esclusivo di un "compost", ottenuto dalla parte organica della raccolta differenziata continua...

Con il riconoscimento da parte dell'Unione europea della DOP alla "Patata di Bologna" e dell'IGP ai "Ricciarelli di Siena" e al "Sedano bianco di Sperlonga", si aggiungono altri prestigiosi prodotti continua...

Le patate sono la produzione orticola più importante in Italia, sia per superficie coltivata che per quantità prodotte, dopo il pomodoro. continua...

L’azienda romagnola si è aggiudicata 2 dei 5 lotti dell’UE per la distribuzione di frutta nelle scuole italiane. continua...

Kiwi ready to eat nei punti vendita italiani della multinazionale USA del fast food. continua...

La “campagna” del Sudtirolo è caratterizzata da paesaggi curati, paesi attivi e strutture economiche e sociali stabili. Ciononostante sono ancora in molti a non rendersi conto dell’importanza delle zone rurali. continua...