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Immer für Sie da! 
Zur Herkunft unserer Ware Unsere Artikel stammen – soweit es Saison und Angebot erlauben – aus dem Südtiroler Land oder den angrenzenden Regionen. Das Spektrum unserer Zulieferer reicht vom kleinen Bergbauern über den spezialisierten landwirtschaftlichen Betrieb bis zu den großen Erzeugergenossenschaften. Aufgrund der regionalen Verbindungen können wir tagesfrische Produkte anbieten, bei denen die Ernte nur einen Tag vor dem Datum der Auslieferung an den Kunden stattfindet.

Exotische Früchte, Kräuter oder Gemüse überseeischen, fernöstlichen oder sonstig fernen Ursprungs kaufen wir entsprechend unseren Qualitätsstandards von internationalen, zertifizierten Partnern ein.

Aufgrund dieses Netzwerkes sind wir in der Lage, unser Komplettsortiment auch in Zeiten außerhalb der Saison ganzjährig und in guter Qualität anbieten zu können.

Innerhofer Franz
Inhabender Geschäftsführer
tel. +39 0471 06 40 90
franz@fruma.it

Mair Margarethe
Verkauf/Abteilungsleiterin
tel. +39 0471 06 40 95
margareth@fruma.it
Innerhofer Florian
Verwaltung/Verkauf
tel. +39 0471 06 40 98
florian@fruma.it
Innerhofer Manuel
Logistik/Verkauf
tel. +39 0471 06 40 80
manuel@fruma.it

Strobl Stefan
Verkaufsinnendienst
tel. +39 0471 06 40 93
stefanSt@fruma.it

Ennemoser Stefan
Verkaufsinnendienst
tel. +39 0471 06 40 96
StefanE@fruma.it
Bottura Davide
Verkaufsinnendienst
tel. +39 0471 06 40 94
davide@fruma.it
Serra Patrizio
Verwaltung
tel. +39 0471 06 40 99
patrizio@fruma.it

Walzl Helmuth
Einkauf/Verkauf
tel. +39 0471 06 40 92
helmuth@fruma.it

Pareti Giuseppe 
Einkauf/Verkauf
tel. +39 0471 06 40 91
giuseppe@fruma.it
Pauli Ricarda
Marketing
tel. +39 0471 06 40 89
ricarda@fruma,it

Erfolg ist meßbar

Trotz der wirtschaftlichen Krisenstimmung im vergangenen Jahr blickt fruma zufrieden auf ein erfolgreiches 2009 zurück. Im Vergleich zum Vorjahr wurden ein Umsatzplus von 3,5% und damit über 11.000 Tonnen ausgefahrener Ware verzeichnet. Zu verdanken ist dies vor allem einer treuen Stammkundschaft, die bereits seit Jahren und Jahrzehnten erfolgreich auf fruma zählt.

Kundennähe, ein hoher Grad an Flexibilität und das Gespür für den Zahn der Zeit, an dem sich das umfangreiche Service-Angebot unseres Unternehmens stets neu orientiert, sind maßgebend für diesen Erfolg und Garant für eine weiterhin maximal optimale Zusammenarbeit mit unseren Kunden.

Unsere Kunden

Seit bald 30 Jahren konzentriert sich der Obst- und Gemüsehandel der fruma GmbH mehr wie von selbst auf die Belieferung Südtiroler Hotellerie- und Gastronomiebetriebe. Im vergangenen Jahr weist die Bilanz erstmals, wohl infolge der Wirtschaftskrise, eine leichte Verschiebung in den Kundengruppen auf. So kommen 2009 44% des Jahresumsatzes aus dem Gastgewerbe, 46% resultieren aus der guten Zusammenarbeit mit einheimischen Einzelhändlern und Wiederverkäufern. Weitere 10% gehen aus den Geschäftsbeziehungen mit öffentlichen und sozialen Einrichtungen in Südtirol hervor. Dennoch blickt fruma mit einer Umsatzsteigerung von 3,5% gegenüber 2008 mehr als zufrieden auf das letzte Jahr zurück und konnte auch für 2010 einen gewohnt positiven Start verzeichnen.

Für die Fair-Trade-Organisation CTM altromercato übernimmt fruma die Verteilung der Bio-Bananen und Ananas an sämtliche Weltläden in Südtirol, sowie an zahlreiche weitere Wiederverkäufer

Als Partner der Einkaufsgesellschaft gastro-pool ist fruma Lieferant zahlreicher Südtiroler Gastbetriebe

Sofern es in unseren Kräften liegt, engagieren wir uns für den Umwelt- und Klimaschutz. Daher haben wir unser Firmengebäude nicht nur mit einer Photovoltaik-Anlage ausgestattet, sondern beziehen auch die green energy der SEL - und tragen damit zusätzlich zur CO2-Einsparung in Südtirol bei.

Auch sind wir Partner der hogast Italien und beliefern in diesem Rahmen viele der großen Gastronomie- und Hotelleriebetriebe in Südtirol
Als Sponsor ist fruma offizielles Fördermitglied des Südtiroler Köcheverbandes